Làm sao để biết tinh bột nghệ vàng loại nào tốt?

Tinh bột nghệ vàng đã từ lâu không còn quá xa lạ với tất cả chúng ta. Sản phẩm không chỉ giúp chữa bệnh hiệu quả mà còn là thần dược hỗ trợ làm đẹp da. Nhưng làm sao để biết được tinh bột nghệ vàng loại nào tốt thì không phải ai cũng biết. Bài viết ngay sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn vấn đề này. Hãy cùng theo dõi nhé.

Tinh bột nghệ vàng có đặc điểm như thế nào?

Tinh bột nghệ vàng là loại được sử dụng phổ biến nhất. Sản phẩm có giá cả phải chăng nhưng công dụng của nó cũng rất đáng kể.

Sản phẩm được làm từ củ nghệ vàng nên thường có màu vàng cam hoặc cam nhạt. Nghệ vàng được biết đến là một loại gia vị phổ biến, vị cay đắng và tính ôn bình. Nó thường được sử dụng làm gia vị nấu ăn hằng ngày để lấy màu, khử tanh và tránh lạnh bụng.

Ngoài ra, tinh bột nghệ vàng có nhiều công dụng chữa bệnh và cải thiện sức khỏe. Do bên trong loại củ này chứa nhiều hoạt chất tốt, nổi bật nhất là cucurmin.

Xem thêm: Tinh bột nghệ có tác dụng gì đối với sức khỏe

Yếu tố để xác định tinh bột nghệ vàng loại nào tốt

Tinh bột nghệ vàng là loại tinh bột nghệ được sản xuất 100% từ củ nghệ vàng tươi. Đặc biệt, không pha trộn tinh bột khác như bột năng, bột gạo, bột mì, bột phụ gia tá dược,…

Tinh bột nghệ vàng chất lượng ngoài việc thỏa mãn các điều kiện nói trên thì cần đảm bảo các yếu tố sau đây:

Nguồn gốc xuất xứ: Cần xác định rõ được giống nghệ, nguồn đất trồng không bị nhiễm kim loại nặng, không nhiễm Dioxin (chất độc màu da cam). Được trồng tập trung và quy trình phân bón an toàn.

Quy tình sản xuất: Đây chính là yếu tố rất quan trọng để đánh giá tinh bột nghệ vàng loại nào tốt. Nhà máy sản xuất phải đạt được tiêu chí khép kín và tiêu chuẩn an toàn VSTP (Các thiết bị phải là inox 304). Dây chuyền sản xuất liền mạch hạnh chế tiếp xúc với môi trường bên ngoài và con người. Từ khâu chọn lựa nghệ, rửa nghệ, xay nghệ, lắng lọc nghệ cho đến sấy nghệ bằng công nghệ. Tất cả phải được kiểm soát bằng quy trình chặt chẽ để không rủi ro về an toàn cho người dùng.

Chỉ tiêu chất lượng: Để biết tinh bột nghệ vàng loại nào tốt ngoài các chỉ tiêu vi sinh còn có các chỉ tiêu về Vitamin, năng lượng,… Đặc biệt là hàm lượng curcumin trong tinh nghệ. Thông thường làm thủ công (nhà làm) tinh nghệ chỉ đạt 0,3% đến 0.5%. Còn tinh bộ nghệ đạt chất lượng cao thì từ 1% – 2% (chất lượng đã gấp 3 đến 4 lần).

Cách nhận biết tinh bột nghệ vàng loại nào tốt

Nhờ những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp, hiện nay tinh bột nghệ vàng được sử dụng rất phổ biến. Cũng chính vì điều này, mà tinh bột nghệ được bán tràn lan trên thị trường, thật giả lẫn lộn, gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Vì vậy, để mua được sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng bạn cần biết cách nhận biết tinh bột nghệ chuẩn dưới đây:

Nhận biết qua màu sắc

Cách nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất đơn giản nhất là nhìn màu sắc. Tinh nghệ nguyên chất có màu vàng tươi, rất mịn. Khi nhìn dưới ánh nắng bạn sẽ thấy các tinh thể nghệ óng sắc vàng rất đẹp.

Nếu sản phẩm bị pha lẫn tạp chất khác sẽ có màu vàng đục, tối hơn so với màu vàng tươi của sản phẩm nguyên chất.

Nhận biết với nước thường

Pha tinh bột nghệ vào cốc nước tinh khiết. Đợi một lúc cho cho lắng xuống rồi quan sát. Nếu dung dịch lắng xuống có máu vàng tươi thì đó là tinh nghệ nguyên chất. Trường hợp, dung dịch khi lắng cho màu vàng đậm thì sản phẩm này đã bị pha trộn, không còn nguyên chất.

Nhận biết bằng cách pha với nước sôi

Một cách phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất với sản phẩm pha trộn đơn giản khác là dùng nước nóng. Sản phẩm tinh nghệ nguyên chất khi cho vào nước nóng trên 60 độ C sẽ xảy ra hiện tượng keo đặc lại, màu vàng đều.

Còn nếu thấy tinh bột nghệ keo đặc nhưng vẫn còn màu lốm đốm trắng thì chắc chắn nó đã bị pha tạp chất khác.

Nhận biết với lòng đỏ trứng và chanh

Pha tinh bột nghệ với lòng đỏ trứng gà, hỗn hợp sẽ chuyển sang màu vàng cam. Vắt nước chanh vào hỗn hợp, nếu chuyển sang màu vàng tươi của tinh bột nghệ thì đó là hàng thật.

Địa chỉ cung cấp tinh bột nghệ vàng chất lượng

Trên thị trường hiện nay rất dễ bắt gặp các cửa hàng trực tiếp lẫn cửa hàng online kinh doanh tinh bột nghệ vàng. Song để tìm kiếm được một địa chỉ uy tín, chất lượng, phát huy tối đa hiệu quả của tinh bột nghệ vàng thì lại không hề dễ dàng.

Forny luôn tự hào mang đến những sản phẩm tinh bột nghệ vàng tốt nhất! Với việc giữ được màu vàng đặc trưng của nghệ và có hàm lượng curcumin cao:

• Nguồn nguyên liệu củ nghệ vàng được kiểm soát sạch và an toàn.
• Hệ thống sản xuất khép kín tại nhà máy Forny, không gia công 1 công đoạn nào.
• Các thông số kỹ thuật sản xuất tinh nghệ vàng Forny được thẩm định và thẩm tra thường xuyên.
• Nguồn nhân lực được huấn luyện kỹ lưỡng, chất lượng cao.
• Vật liệu đóng gói sử dụng đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Kiểm soát và truy vết toàn bộ quá trình sản xuất.

Xem thêm: Mách bạn địa chỉ cung cấp tinh bột nghệ vàng giá tốt nguyên chất

Hãy để Forny đồng hành cùng sức khoẻ và sắc đẹp của bạn thông qua sản phẩm tinh bột nghệ vàng. Quý khách hàng còn chần chừ gì nữa mà không nhanh liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để tìm hiểu và được tư vấn về sản phẩm.